Hücrelerin iletişimi gibi hayati bir konuda oldukça önemli bir yer tutan vitamindir. Bu nedenle görmeden al, yaşlanmaya kadar bir dizi konuda söz sahibi olan bir vitamin türüdür. Yağda çözünebildiği için vücutta depolanır. Bu nedenle fazlası ciddi sağlık sorunlarına neden olurken noksanlığı ise ölümcül olabilir.
