Dilimiz neden buza yapisir?
Bir çoğumuzun başına mutlaka gelmiş olaylardan bir tanesidir. Çocukken soğuk havalarda demiri yalamaya kalkanlarımız da olmuştur (bunlardan biri benim) veya buzlu dondurma yalarken yada buz dolabından çıkmış taze buzu yalamaya kalkıştığımızda dilimiz bir anda yapışıp kalır. Acı çekerek dilimizi yapışan bölgeden kurtarmaya çalışırız ve bir kaç gün dilimiz tahriş olmuş bir şekilde dolanırız.
Dilimizin yüzeyinde küçük tükürük bezleri bulunur. Bbunlar ağız içinin ve dilin nemlenmesinden sorumludurlar. Aynı zamanda dilin yüzeyi çok pürüzlüdür. Bu iki faktörün dilimizin buza yapışmasında büyük rolü vardır.
Dilimiz üzerinde bulunan nem, soğuyarak yoğunlaşır ve buz kristalleri oluşturur. Yoğunlaştığı içinde pürüzlü dilimiz içine hapsolan buz kristalleri dilimizin soğuk bölgeyle teması halinde yapışmasını sağlar. Aynı zamanda dilimiz bu kristalleri tekrar çözecek kadar enerjiye (ısıya) sahip değildir.
Dilimizi yapışan bölgeden kurtarmak için çektiğimizde ise; hapsolan kristaller dilimizin yüzeyini kopartır. Burada bulunan reseptörler hassas olduğundan dilimiz kendisini yenileyene kadar acıya sebep olur ve koruma mekanızması olarak da uyuşur.
Aynı şey tenizmiz için de geçerlidir. Soğuk bir yere çıplak elimizle dokunduğumuzda; vücudumuzda bulunan gözeneklerdeki nem donar ve elimizin yapışmasını sağlar.
#bilim