Bu projede Afrika´daki birçok ülkede içilmez suyun içilir ve kullanılır hale getirilmesi hedeflenmektedir. Bilmeyen ama fikir sahibi olan birçok kişinin sürekli söylediği şu cümlelerle karşılaşmaktayım. "Afrikalılar tembel. Tarım yapsınlar. Şunu yapsınlar, bunu yapsınlar vs. vs..." Bu fikir sahibi kişilerin bilmedikleri bir şey var. O da Afrika´daki birçok su kaynağının kullanılacak durumda olmadığı. İnsanlarin bu suyu tükettiklerinde tifo vb. hastalıklarla boğuşması cabası. Avrupalı ve afrikalı bilim insanları buna çare aramaktalar. Amaç suyu kimyasal madde kullanmadan ve mümkün olduğunca ucuza ve daha verimli şekilde temizlemek. Pilot bölge olarak seçilen Mozambik´te bu proje için suyu temizlemek için reaktörler kurulmaktadir. Güneş enerjisinden faydalanan reaktörler (bkz: ozon)üreterek mikroorganizmaları öldürmekte ve suyun içerisinde bulunan zararlı organik yapıları yok etmektedir. Aşağıdaki videoda bu proje hakkinda ayrıntılı anlatım mevcuttur. VIDEO Kaynak #bilim #teknoloji

Şimdiye kadar en yüksek enerji ile yapılan büyük patlama deneyi Birçok kişinin merak ettiği konulardan birisi "madde nasıl oluştu?" sorusuna cevap bulabilmek için deneyler gerçekleşiyor. Maddenin oluşumunu incelemek için yüksek enerjiye ihtiyaç duyuluyor. Bu deneylerden bir tanesi CERN´de gerçekleşti. Günümüzdeki maddenin parçacıklarının oluşumu 10-7 saniye (milyonda 1 saniye) içerisinde gerçekleştiği varsayılıyor. 13,7 milyar yıl önce büyük patlamadan sonra kuarklar ve gluonlar hareket etmeye başladı ve bütün galakside kuark-gluon-plazması oluştu. Daha sonra bu parçacıklar birleşerek proton

Soğan kesmek aynı zamanda acı çekerek işkence haline dönüşebiliyor. Bıçak ile soğanı doğrarken daha tamamını bile kesmeden gözlerimizden yaş akmaya başlıyor. Bunun sorumlusu iki kimyasal bileşenin birbirleriyle olan reaksiyonu. Soğanı kesmeye başladığımızda, soğanın hücrelerinden açığa çıkan madde gaz oluşturur. Soğanın dışındaki her hücresi, hücre duvarında kükürt içerikli aminoasit barındırır (iso aliin). Hücrenin içerisinde de bir enzim olan alliinase bulunur. Normalde bu iki madde soğan kesilmediği sürece birbirleri ile temas etmezler. Eğer birisi soğanı keserse; bu iki madde birbiri ile temasa geçer ve enzim katalizatör görevi görür. Burada enzim aminoasiti parçalarına böler ve alliisin açığa çıkar. Alliisin hava ve su (nem) ile reaksiyona girer ve burada da propantiyalsulfoksid açığa çıkar. Bu gaz da gözlerimizin yaşarmasını sağlayan tahriş edici gazdır. Bu durum sarımsak için de geçerlidir. Soğan keserken gözlerimizin yasarmasına nasıl engel olabiliriz? - Soğanı otururak keserek gazın direk göze gelmesi engellenebilinir. - Kabuğu soyulmus soğan suya konulur ve su içerisinde iki parça olacak şekilde kesilir. Kesilen kısım, kesme tahtası üzerine konulur ve kesilir. Bu gazın soğanda ne işi var? Bilimadamlarının tahmini; bu gazı oluşturan maddelerin soğan için hayati önem taşıdığı yönünde. Kendilerini fare, sıçan vb. hayvanlardan yenmemek için korumak adına evrim ile geliştirdikleri biyolojik bir silah olduğu düşünülmekte.