Havuç sebzesinden elde edilen faydalı sıvı. İçerisinde
a vitamini, b grubu ve k vitaminlerinin yanı sıra,
potasyum ve
magnezyum gibi
mineralleri de bulundurur.
Mide yanmasına iyi geldiği biliniyor. Ayrıca gözlere de faydalı.
Tüketimini fazla abartmamak iyi olabilir çünkü a vitamininin fazlası vücuttan atılmaz ve zehirleyici etkiye sebep olabilir.
Ben içine biraz
limon ve
zeytinyağı damlatarak tüketmeyi severim bunu. Limon
oksidasyonu kesiyor, kararma yapmıyor. Hem de
c vitamini ilavesi de sağlıyor.