Çikolatanın ham maddesi olup ana vatanı Güney Amerikadır. Bunun çekirdekleri ağaçtan indiğinde öyle güzel kokular saçmaz ve tadı acıdır. Fermente edildikten sonra kurutulması gerekir. Ancak o zaman hoş koku yaymaya başlarmış.
Tree to Bar || How to Make Chocolate Every Step